В среднем на питание (включая питание вне дома) семьи Одесской области тратят более 60% семейного бюджета. Это - наибольшая статья расходов семейных бюджетов, - сообщила начальник Главного управления статистики в Одесской области Татьяна Стоянова. При этом, по словам начальнка, лучше питаются те, кто, соответственно, больше зарабатывает. В частности, те, кто побогаче, - кушают в 1,5 - 3 раза больше молочных продуктов, рыбы, мяса, овощей тех, кто победнее. Малообеспеченые вынуждены "сидеть" на хлебе и картошке, сравнительно дешевых продуктах, а фрукты и ягоды "бедняки" компенсируют повышенным потреблением сахара. Недостаточное же потребление мяса и мясопродуктов компенсируется потреблением молока и молочных продуктов. При этом, малообеспеченные, получая дополнительные средства, тратят их, в первую очередь, на улучшение питания.