Борщ - це національна українська страва. Існує безліч рецептів борщу, але всі варіації мають одну й ту ж саму основу, або, як модно сьогодні казати: базу. Мова йде про класичний борщовий набір: капуста, буряк, картопля, морква, цибуля, томати (або томатна паста), м‘ясо.
Кореспондент 048.ua вирішив підрахувати, скільки коштуватиме пісний борщовий набір у п‘яти найпоширеніших супермаркетах Одеси: «АТБ», «Копійка», «Обжора», «Сільпо», «Таврія В».
Зазначимо, що вартість борщового набору сумувалася без урахування солі, олії тощо, оскільки ці продукти завжди є на кухні будь-якої господарки і їх використовується настільки мало, що вираховувати вартість кількох щіпок солі та мілілітрів олії немає сенсу.
Також підкреслимо, що ми підрахували вартість основних інгредієнтів пісного борщу по мінімальним цінникам, обравши в кожному із супермаркетів найдешевші овочі та томатну пасту.
«АТБ»:
- Капуста 500гр. – 6.5 грн.
- Буряк 200 гр. – 2.24 грн.
- Картопля 300 гр. – 2.94 грн.
- Морква 200 гр. – 4.58 грн.
- Цибуля 150 гр. – 4.35 грн.
- Томатна паста 70 гр. – 11.70 грн.
- Разом: 32.31 грн.