Замовити виїзне обслуговування, кейтеринг в Одесі можна, зв'язавшись з менеджером одного з профільних агентств. На міському сайті представлені адреси та контактні дані кейтерингових компаній міста. Також на сайті розміщені відгуки городян, які вже зверталися до їх допомоги, відзначають якість сервісу, що надається ними.

Розвиток промисловості кейтерингу посідає початок ХХ століття. У той період в Америці було збудовано велику кількість хмарочосів, в яких розташовувалися офіси різних компаній. Офісні працівники під час перерви замовляли доставку їжі. Оскільки таких замовлень було багато, окремі фірми почали займатись виключно організацією харчування співробітників таких підприємств.

В обідню перерву до офісів почали доставлятися гарячі страви. Такий підхід сприяв більш ефективній організації праці — працівникам не доводилося виходити до кафе, щоб пообідати.

В Україні таке явище як кейтеринг також виникло в минулому столітті. У численних комерційних структурах, що тільки з'явилися, працювало багато людей. Не скрізь розташовувалися столові чи буфети, і керівництво фірм почало замовляти доставку гарячих обідів. Ідею доставки готової їжі в офіс було втілено в кейтерингові компанії.

Види виїзного обслуговування, кейтерингу в Одесі

Профільні агенції надають одеситам такі послуги як:

доставка обідів працювати;
приготування страв на вулиці;
виконання вимог райдера артистів, які приїжджають на гастролі;
участь у організації закритих свят;
обслуговування пікніків на природі;
роздрібний продаж кулінарної продукції;
виїзний бар;
приготування обідів у приміщеннях та ін.

Працівники кейтерингових фірм займаються обслуговуванням фуршетів, які часто організовуються під час конференцій, з'їздів, семінарів. Також вони беруть участь у різноманітних виїзних заходах, будь-який корпоратив на природі або святкування дня народження за містом.

Часто до сервісу таких компаній вдаються організатори весіль. Перед поїздкою до РАГСу молодята часто влаштовують фотосесії, поїздки по місту та ін. Гості, які приїхали на урочистість раніше, можуть зголодніти, для них зазвичай організується невеликий фуршет. Представники профільної компанії приготують легкі закуски, бутерброди, канапе, щоб гості вгамували голод.

Послуги кейтерингу надають як спеціалізовані фірми, і ресторани. Ресторане меню зазвичай включає великий асортимент гарячих, холодних страв, закусок. Клієнт може замовити страви, що сподобалися, вони будуть привезені за вказаною адресою в призначений час.

У штат кейтерингових фірм входять кухарі, логісти, менеджери та офіціанти. Замовивши комплексне обслуговування весілля або новорічного корпоративу, клієнт може не турбуватися про організацію свята, весь клопіт візьмуть на себе представники компанії-виконавця. Столи будуть вчасно накриті, офіціанти подадуть страви у зазначеній послідовності.

Показати

Фільтри