Вибрати будь-які спеції, прянощі, приправи можна в спеціалізованих лавках, контакти яких можна знайти в електронному каталозі міського порталу. Всі необхідні приправи можна замовити в інтернет.

Перевагою придбання товарів онлайн є можливість користувача заощадити бюджет — в інтернет-магазинах вартість товарів, як правило, нижча. При онлайн-шопінгу, покупець знаходиться вдома, з комфортом розташувавшись за екраном ноутбука, йому не потрібно витрачати час на походи по магазинах. Оплату придбань також можна здійснити онлайн, а про доставку замовлених продуктів покупцю додому подбає кур'єр магазину.

Купуючи продукти харчування в інтернет-магазинах, навіть якщо це лише спеції, користувачеві варто звертати увагу на умови доставки покупок. Для більшості харчової продукції існують норми та правила транспортування, при порушенні яких продукт може зіпсуватися. Тому якщо інтернет-магазинів забезпечує доставку лише за допомогою поштового сервісу, від послуг краще відмовитися.

Магазини, що піклуються про здоров'я клієнтів та свою репутацію, організовують кур'єрську доставку, що гарантує збереження продуктів.

Види спецій, прянощів, приправ

В одеських магазинах городяни можуть придбати:

гірчицю;
гвоздику;
чебрець;
куркуму;
кмин;
базилік;
перець;
коріандр;
розмарин;
мускатний горіх;
корицю;
імбир;
кардамон;
каррі;
паприку;
шафран та ін.

Більшість спецій можна придбати на одеських ринках, де для цього виділено цілі торгові лави.

Більшість прянощів є не тільки харчовою добавкою, що надає стравам ні з чим незрівнянний смак і аромат, також вони мають лікувальні властивості. Гострий перець є у кожного одесита на кухні, він додається до супу, борщу, печені та ін. Без нього не обійтися при приготуванні риби, м'яса, овочевих страв. При цьому чорний перець покращує кровообіг, виводить токсини, знімає біль у м'язах.

Куркума, що часто використовується як натуральний барвник - від неї плов та інші страви, набувають приємного золотисто-помаранчевого відтінку і непередаваного смаку. Куркума додається до ряду делікатесних страв індійської кухні, зокрема в алу гобі, кхічарі та ін. При цьому в корені цієї рослини міститься куркумін, корисний для організму людини. Куркумін сприяє підвищенню імунітету, знімає запалення, покращує функції суглобів.

Чай із куркуми стане смачними ліками при грипі, банальній застуді, оскільки куркумін є потужним антисептиком. При застуді ще використовується імбир, пекучий чай з якого рекомендується пити людині, що застудилася.

Напої з прянощів з успіхом замінять звичайний чай та каву. Масала, що так полюбилася жителям Індії, прихильно була прийнята одеситами, для багатьох стала улюбленим напоєм. Молоко у поєднанні з масалою в яку входить чорний перець, кориця, кардамон та ін, дає заряд бадьорості та гарного настрою на вагу день.

Показати

Фільтри