Пілот, Таргім, Таргім, ресторан, доставка, продукт Халяль

Таргім колись був давнім містом у горах Інгушетії, де перші поселення з'явилися ще до нашої ери. Сьогодні на його території знаходиться однойменний красивий архітектурний комплекс з багатьма вежами. На честь цього дивовижного місця і було названо нашу компанію, що включає власне виробництво найсмачніших халяльних продуктів кавказької кухні, магазин та кафе «Таргім» в Одесі.

Кухня Інгушетії дуже проста, смачна та ситна, відрізняється великою різноманітністю, але помірним додаванням спецій. Основні страви готуються зі свіжого добірного м'яса (баранина, яловичина, птиці), майже завжди в їжу додається зелень. У нашому кафе можна скуштувати гарячі та соковиті осетинські пироги з м'ясними, овочевими, сирними начинками, долму та голубці, вареники, пельмені та манти, зліплені та тонкого тіста, яке майже лопається від кількості начинки. Їх добре доповнюють соуси свого виробництва. Також у кафе «Таргім» є особливе меню для сніданків, подаються салати та напої. Від нас ви точно не зможете піти голодними.

Відмінна новина для всіх мешканців Одеси та передмість, які люблять насолоджуватися смачною їжею вдома, а не на людях у ресторані. У магазину та кафе з власним виробництвом їжі кавказькою кухнею «Таргім» є доставка. Ви можете зателефонувати нам, написати повідомлення в Instagram (@_targim_) або залишити замовлення через сайт.

Однак є кілька важливих моментів:

• Щоб дізнатися вартість доставки до передмістя чи області, зв'яжіться з нами – сума обговорюється індивідуально з кожним замовником.

• Ми робимо доставку лише наступного дня, тому слід заздалегідь продумати меню, щоб не залишитися голодними.

Крім того, ви можете зробити замовлення на самовивіз до певного часу. А потім заїхати до нас на вул. Базарну (пер. Онилова, 14) на шляху додому та забрати ще гарячу та неймовірно ароматну їжу самостійно. Особливо рекомендуємо пробувати наші осетинські пироги з запалу зі спекою, соковиті манти та купати (особливо приготовані м'ясні ковбаски).

Не кожен ресторан може похвалитися такою гарною кухнею, як у кафе «Таргім». Ми увібрали в себе найкращі традиції інгушської, осетинської та грузинської кулінарної науки з багатовіковою історією. Досвідчена команда кухарів, свіжі, якісні та безпечні халяльні продукти, затишна атмосфера та гідний сервіс – наші головні переваги.

Все перераховане вище, довіра та безліч позитивних відгуків з боку клієнтів, доступна цінова політика дозволили «Таргіму» стати одним з найкращих кафе в прекрасному місті Одесі. Побувавши в нас одного разу і скуштувавши автентичну кухню, ви неодмінно захочете повернутись зі своєю родиною, парою чи друзями.

Серед м'ясних страв гурмани особливо оцінять запечену баранячу ногу зі смачним соусом та ковбаси власного виробництва та долму. Любителям ароматної та ніжної, але дуже ситної та несолодкої випічки обов'язково варто спробувати осетинські пироги, кутаби та чапільги. Крім того, наші кухарі ліплять дуже смачні пельмені, манти, вареники і хінкалі з великим вибором начинок.

Особлива увага в кавказькій кухні здавна приділялася випічці, і сьогодні «Таргім» по-справжньому городиться своєю пекарнею. Наші пекарі працюють при строгому дотриманні вимог санітарної безпеки і ретельно відбирають усі інгредієнти – це дозволяє нам гарантувати якість своєї продукції.

Асортименти випічки в пекарні «Таргім» включає приготовані з душею:

• Осетинські пироги діаметром 32 сантиметри з м'ясом, капустою, з сиром, картоплею та оригінальні картопляно-сирні. А також маленькі пиріжки.

• Інгуський лаваш, який майже тане мовою.

• Рум'яні сирники за бабусиним рецептом.

• Мереживні тонкі млинці з начинками з м'яса, печінки, грибів, солодкого та солоного домашнього сиру.

• Ситні картопляники.

• Чапільгаш – тонкі пироги, начинені бринзою.

• Подібні на чебуреки кутаби з сиром та зеленню.

• Солодкі великі пироги на замовлення.

Приходьте скуштувати нашу випічку, так і ви назавжди полюбите кавказьку кухню.

Одеса – гарне та велике приморське місто, в якому знаходиться дуже багато продуктових магазинів, супер- та гіпермаркетів тощо.

Проте «Таргім» має перед ними низку переваг:

1. Ми не тільки продаємо готові страви та напівфабрикати, але також їх самостійного готуємо.

2. Наші кухарі досконало володіють секретами інгушської кухні, знають міру в додаванні трав і спецій, чудово розуміються на різних видах м'яса і в тому, які соуси до нього краще подати.

3. Якість халяль – ми не просто робимо нові продукти харчування, але стежимо за їхньою безпекою для людини, закуповуємо їх лише у перевірених постачальників, які намагаються зробити своє виробництво більш екологічно чистим. Тому ми не боїмося сміливо давати гарантію якості на їжу власного приготування.

4. Доставка готових страв по місту та області.

5. Доступні ціни.

6. Широкий асортимент автентичних кавказьких страв: осетинські прироги, м'ясо-ковбасні вироби, айран на козячому та коров'ячому молоці. А також копчена риба, домашні напівфабрикати (пельмені, вареники, хінкалі та ін.).

М'ясо відіграє основну роль кухні гірських народів Інгушетії і Кавказу. Його готують безліччю способів, додають з пироги, млинці, хінкалі, долму і багато іншого. «Таргім» використовується виключно халяльну баранину, яловичину та курку від перевірених постачальників. А професійні кухарі буквально творять з ними дива в печі, на скороді і в каструлі з киплячим наваристим бульйоном.

Особливо рекомендуємо скуштувати такі страви з м'яса:

• Запечену з травами баранячу ногу, яку поодинці подужає не кожен дорослий чоловік.

• Купати по-грузинськи із суміші яловичини та баранина або курки з оригінальним підливом-гарніром.

Спробувати м'ясні продукти нашого виробництва можна у кафе чи купити у магазині. Їх смак та невелика ціна вас приємно здивують, і, можливо, знову незабаром приведуть до «Таргіму».