Barletta, кафе, піцерія
Піцу люблять практично всі, а це в черговий раз підтверджує той факт, що це дуже смачна, проста і швидка страва. Таку їжу можна по праву назвати універсальною, адже піцу можна сміливо подавати до романтичної вечері, як перекус під час обідньої перерви або навіть як оригінальна закуска на святковий стіл. Так само піца врятує в тому випадку, якщо до вас без попередження нагрянуть гості.
Ви хоча б раз у житті куштували по-справжньому смачну піцу? Ні, не ті несмачні коржики, які пропонують у багатьох забігайлівках, а справді італійське частування, у ньому присутня гармонія смаків та зовнішня естетика. Саме така смачна піца продається у кафе «Barletta». Насамперед, хотілося б звернути увагу на якість продуктів, з яких готується італійська піца. Менеджери кафе налагодили співпрацю з перевіреними та надійними постачальниками, які постачають лише свіжі та сертифіковані інгредієнти. Звичайно, смак піци багато в чому залежить від правильно приготовленого тіста, так хотілося б акцентувати увагу на тому, що борошно, яке використовується нашими кухарями, зроблено з високоякісного зерна. Яйця закуповуються на найкращих курячих фермах, тому вони відрізняються свіжістю, маю жовтки насичено оранжевого кольору. Усі інгредієнти, які входять у начинку піци: м'ясо, ковбаса, гриби та сир, теж найвищої якості. Якщо говорити за овочі та зелень, ці складові італійської страви закуповуються у приватних господарствах, які при вирощуванні своєї продукції не використовують добрив. Ще хотілося б сказати про те, що на нашій кухні працюють професійні піцмейкери.