Фермерське господарство Пан Білан с. Мирне Біляївського району Одеської вважається одним із найкращих у регіоні.
Наразі фермерське господарство Пан Білан вирощує понад 2,5 млн. кущів розсадного матеріалу овочевих культур щороку, використовуючи касетні технології. Крім того, виробляються значні обсяги овочевих культур, використовуючи лише високопродуктивні гібриди.
Успіх бізнесу на вирощуванні розсади цибулі, солодкого перцю, полуниці, малини, смородини та інших культур Віталія Білана можна пояснити тим, що покупцям, крім розсади, пропонуються також кваліфіковані консультації щодо технологій вирощування цих культур.
Наразі фермерське господарство "Пан Білан" виробляє та реалізує значний асортимент сільгосппродукції.
Айс-салат - найпопулярніший сорт салату кріспхедс, що нагадує білокачанну капусту. Вивели айс-салат каліфорнійські селекціонери і назвали його спочатку "хрусткий салат". Сучасна назва з'явилася в 20-х роках минулого століття: заповзятливі фермери, які постачали «зелену продукцію» до сусідніх штатів, пересипали качани товченим льодом. Так і прозвали цей салат крижаним.
Корисні властивості салату виражаються великою кількістю фолієвої кислоти, що регулює обмін речовин організму людини. У цьому салаті міститься добова норма вітаміну В9, багато вітамінів А і С, кальцію, заліза, калію, натрію. Вживання: найкраще у сирому вигляді.
