Сегодня стало популярным открывать в каждом городе суши-бары, где можно отведать любимую еду японцев. Суши – это небольшие брусочки, в состав которых входит рис, лосось, свежий огурец, и другие продукты, но главным является сыр. Не каждый имеет возможность посещать суши-бары, когда ему захочется, но после того, как один раз их попробуешь забыть этот вкус невозможно. Но зачем куда-то ходить, если можно дома приготовить суши с плавленым сыром «Веселая Коровка». Узнать больше рецептов с сырками «Веселая Коровка» можно тут, куриные котлеты с сыром невероятно вкусные.

Как приготовить суши дома с плавленым сыром «Веселая Коровка»?

Ничего трудного в приготовлении суши нет. Все ингредиенты легко можно купить в любом супермаркете. А для их приготовления понадобится:

  • один стакан круглого риса;

  • стакан чистой воды;

  • 1 ст. л. рисового уксуса;

  • 1 ст. л. сахара;

  • соль по вкусу;

  • листы нори;

  • филе семги или его можно заменить крабовыми палочками;

  • свежий огурец или авокадо;

  • один брусок плавленого сыра «Веселая Коровка»;

  • маринованный имбирь;

  • васаби;

  • соевый соус.

Итак, готовятся суши так:

  1. Начинается все с приготовления риса, и делать это нужно правильно. Самый лучший рис получается в мультиварке. Предварительно рис промывают 5-6 раз. После приступать к готовке. Высыпать промытый рис в мультиварку, налить воды в соотношении 1:1 и готовить на режиме «гречка». Дождаться окончания программы, высыпать рис в емкость и правильно его приправить.

  2. Смешать вместе рисовый уксус, соль (небольшую щепотку) и сахар. Приправу подогреть чуть в микроволновке, а после маленькими порциями вливаем его в рис и хорошо перемешиваем. Рис в итоге должен быть липким, но рассыпаться. Укутать рис полотенцем и оставить остывать.

  3. Можно приступать к приготовлению начинки: рыбу или крабовые палочки нарезать брусочками. Авокадо разрезать пополам, убрать косточку и очистить, а после нарезать соломкой (если выбран огурец, то его очистить, убрать сердцевину и нарезать также соломкой).

  4. Плавленый сыр «Веселая Коровка» нарезается полосками.

  5. Руки смочить в воде с уксусом. Взять специальный коврик из бамбука, положить на него лист нори. Взять 2-3 ложки риса, распределить его по листу нории – 1 см. на середину выложить полоску плавленого сыра «Веселая Коровка», после огурец, кусочек рыбы.

  6. Кончиками пальцев взять коврик из бамбука, скрутить с его помощью ролл, сделать его квадратным. Таким образом, приготовить все роллы, а после их нарезать одинаковыми кусочками.

 

Подают их с васаби, соевым соусом и имбирем.