Человеку, который редко стоит у плиты, нет никакого дела до качества кухонной утвари. Ведь какая разница, в какой посуде готовить макароны и варить сосиски? Совсем другое дело, если кулинария — это ваше призвание. Если вы ежедневно готовите завтраки, обеды и ужины для всей семьи, тогда вам обязательно нужно купить кастрюли, которые будут безопасными и надежными.
Алюминиевые кастрюли — доступное и практичное решение для каждой кухни
Алюминий быстро нагревается и не требует особого ухода. Такая посуда идеально подходит для варки макарон, пельменей, яиц. Однако со временем дешевые модели могут потерять первоначальный блеск и деформироваться. Алюминиевая кастрюля не подходит для приготовления диетических и детских блюд, так как может изменять их вкус, а также насыщать еду токсическими солями металла. Однако это совсем не значит, что от таких изделий нужно отказаться. Отдавайте предпочтение моделями с толстыми стенками (от 1,5 мм) и толстым дном. Так, например, алюминиевые кастрюли TVS имеют антипригарное покрытие и подходят для всех видов плит. В них пища прогревается равномерно и быстро готовится.
Чугунные кастрюли — для создания кулинарных изысков
Варка, тушение и запекание блюд в духовке — все это возможно делать в чугунной кастрюле. В такой посуде идеально готовить мясные блюда и плов. Чугун долго нагревается, но и медленно остывает, поэтому еда надолго остается теплой. Материал не боится механических повреждений. Все преимущества этого материала отображают кастрюли Lamart с антипригарной поверхностью.
Кастрюли из нержавеющей стали — ударопрочные, надежные, долговечные
Хотите купить посуду на всю жизнь, выбирайте нержавеющую сталь. Самой лучшей является материал с маркировкой 18/10. Гигиеничный материал не изменяет вкус пищи, не вступает в реакции с кислотами, обладает антибактериальными свойствами. Он не деформируется, выдерживает высокие температуры и служит хозяйкам долгие десятилетия. При выборе обращайте внимание на толщину стенок и дна. Чем выше показатели, тем равномернее и качественнее будет готовиться пища. Кастрюли из нержавеющей стали 18/10 можно выбрать в каталоге BergHOFF.
Керамические кастрюли — для приготовления блюд с утонченным вкусом
В керамической посуде пища всегда получается вкуснее и ароматнее. В них идеально готовятся блюда, которым нужно томиться — супы, рагу, каши. Керамика не влияет на вкус и аромат пищи. При нагревании она не выделяет токсических веществ. Единственный недостаток этого материала — он боится резких перепадов температур. Качественные керамические кастрюли вы можете купить в интернет-магазине «Подушка» торговых марок Maestro и Granchio.
