Что вмещает белки, витамины ( А, В1, В2, В12, С, D, Е, РР), минеральные и экстрактивные вещества, молочный жир в концентрация в 10 раз выше, чем в молоке? Сыр - популярный продукт у наших соотечественников. Всего 50 граммов сыра легко заменяют 0,5 литров молока.
Полезность продукта не только в высокой концентрации ценных элементов. Вещества из сыра усваиваются быстрее. Употреблять продукт желательно регулярно.
Конечно, не каждый сыр одинаково полезен. Лучше готовить его самостоятельно. Получить вкусный продукт позволит закваска для твердого сыра - заказать онлайн ее удастся на портале zakvaski.com. Пользователям предлагают товар от бренда VIVO.
Что собой представляет закваска?
Это фермент растительного происхождения. Он подходит для изготовления домашних сыров. Неважно, какой сорт желает получить хозяйка. Фермент позволяет готовить разные виды твердых сыров. Надо только приобрести к нему отдельно бактериальную закваску.
Почему сыр стоит готовить самостоятельно?
На витринах магазинов представлено много сырных продуктов - это бюджетные заменители. Пищевая ценность у них гораздо ниже. Даже обычные сыры не всегда так полезны, как хочется думать. Примеси, растительные жиры желают их даже вредными. Поэтому проще сделать сыр своими руками. Такой продукт будет действительно натуральным, безопасным и полезным.
Что можно готовить с Vivo
Компания Vivo предлагает не только ферменты для сыров. С ее заквасками можно получить вкусный йогурт. Последнее время данный продукт набирает популярность. Его используют вместо сметаны и майонеза - речь идет о несладком йогурте. Многие делают напиток основой смузи или мороженого.
Йогурт можно употреблять как отдельный продукт, чтобы утолить жажду.
К магазинным напиткам много вопросов - сложно найти действительно качественный вариант. Различные химические элементы присутствуют в йогурте в огромных количествах - они поддерживают срок его хранения, обеспечивают нужную консистенцию и вкус. Не желаете употреблять столько синтетических веществ? Сделайте при помощи закваски Vivo натуральный йогурт без вредных добавок. Получится максимально экологичный напиток на основе молока.
Можно экспериментировать со вкусом домашних напитков - добавляйте какао, ягоды, фрукты, карамель.
Сложно ли готовить йогурт? На самом деле, все довольно просто. Переходите на портал zakvaski.com, чтобы узнать этапы готовки.
