Качество такого напитка как «водка» точно также, как и иных алкогольных напитков прежде всего зависит от качества используемых во время ее приготовления ингредиентов. Поскольку главные составные части известного миллионам людей алкоголя – спирт с водой, разновидности спирта, используемого для водки, являются одной из главных характеристик, что определяет ее качество.
Какие существуют разновидности спиртов
Среди распространенных классификаций соединения, что впоследствии составляет основу для «водки», зависимо от стадии его производства выделяют следующие:
- спирт-сырец или иными словами жидкость крепостью 88%, что получается в итоге дистилляции сброженного сырья (тут наименьшая степень очистки, в нем есть много примесей с сивушными маслами);
- ректификат или сырец, что подвергся термическому виду обработки;
- питьевой этиловый спирт, что является результатом смешивания (до отметки 95 градусов) дистиллированной воды и ректификата.
Зависимо от используемого сырья, спирт пищевой или как его называют питьевой, может быть винный/фруктовый, зерновой и картофельный. Интересно, что данная классификация для изготовления водки считается очень условной, поскольку соединения, которые не прошли дистилляцию, могут называться спиртом всего с небольшой натяжкой.
Поэтому давайте все-таки ближе познакомимся с основными разновидностями настоящего первоклассного спирта https://alcopro.store/kategoriya/spirt/, который отличным образом подойдет для производства водки в домашних условиях. Приступим!
Отменный спирт для производства водки, какой он и где его купить
Если говорить о классификации спиртов, используемых для водки, то в ее состав гарантированно относятся следующие разновидности спирта: высшей очистки;
- базис;
- экстра;
- люкс;
- альфа;
- пшеничная слеза.
Кроме того, существует спирт 1-го сорта, но он в число применяемых продуктов для изготовления водки точно не входит, поскольку его используют лишь в целях технических. Правда данный факт, к сожалению, делает возможным риск «напороться» на как его называют «подпольный» алкоголь, что был сделан на основе такого спирта.
К слову, если вы не хотите попасть на технический спирт, а желаете покупать действительно качественный питьевой спирт, самое время посетить https://alcopro.store/, это официальный интернет-сайт популярного в стране магазина AlcoPRO. Именно здесь вниманию клиентов представлен самый что ни наесть широчайший выбор пищевого спирта высокого качества, что отлично подойдет для производства водки.