Решить любые задачи современной профессиональной кухни, где ежедневно готовят разнообразные блюда сегодня можно именно благодаря использованию такого универсального теплового оборудования как пароконвектомат. Данный агрегат обладает множеством полезных и важных функций. Благодаря этой своей особенности пароконвектомат может заменять аж до 70% всего того оборудования, что может быть на любой современной кухне. В частности, пароконвектоматы профессионального плана прекрасно заменяют жарочные шкафы и даже пароварки.
Отличительные особенности профессиональных пароконвектоматов
Запекание с жаркой, выпечка с тушением и пассерованием, а также приготовлением полезных и неимоверно вкусных блюд на пару, именно эти процессы могут быть осуществлены вами с минимальным вашим участием и причем на наивысшем уровне как раз благодаря пароконвектомату. Одним из достоинств такого современного оборудования принято считать его функциональность. В перечне других плюсов пароконвектоматов можно выделить:
- Универсальность. Благодаря такому оборудованию можно в одно время готовить сразу несколько разных блюд. Будь то мясо с рыбой или даже выпечка с другими продуктами, можете без проблем готовить их и не волноваться про смешивание запахов. Этого не произойдет.
- Низкое потребление энергии и существенное сокращение времени, необходимого на приготовление пищи – еще один веский плюс в пользу совершения покупки.
- Постоянная циркуляция внутри оборудования горячего пара/воздуха или в одно время и первого, и второго – лучшая гарантия равномерного приготовления любой еды. Причем размер продуктов с их структурой ни на что не повлияют.
Процесс приготовления пищи в оборудовании почти полностью автоматизированный. Благодаря технологическим свойствам данного агрегата, вы сможете по минимуму пользоваться животными/растительными жирами, а также специями с солью. Отдельные устройства могут дополнительно функционировать в таких технологических режимах как низкотемпературный пар, регенерация и пр.
Где предпочтительнее покупать хорошие пароконвектоматы?
Если ваша компания работает в сфере общепита и как раз сейчас вы находитесь в поиске такого незаменимого для своей кухни помощника как пароконвектомат, благодаря которому можно будет превратить сложный процесс приготовления уникальных по своим вкусовым характеристикам и качеству блюд в предельно простое нажатие определенных кнопок, добро пожаловать в компанию «Новый Проект».
В онлайн-каталоге данной компании вы с легкостью найдете широкий ассортиментный ряд надежных, функциональных и недорогих пароконвектоматов от проверенных производителей. Здесь доступны исключительно лучшие предложения от известных во всем мире брендов, что на профессиональном уровне специализируются на производстве техники для термообработки самых разных продуктов.
