Смакувати смачну їжу ми готові хоч щодня, проте краще робити для себе невеликі свята на вихідні, щоб цінувати смаки більше та насолоджуватися тими унікальними стравами, які будуть для вас унікальним відкриттям. Стейки у Одесі пропонуються вам з доставкою додому та зроблені з якісного м’яса, яке принесе вам велике задоволення. 

Які бувають стейки 

Звісно, хотілося б скуштувати всі стейки, що існують, через їх по-справжньому насичений смак. Стейки в компанії Сльози Вегана доставляються у наступному різноманітті: 

  • Стейк Ковбой. Один з найпопулярніших різновидів – великий реберний стейк з довгим кістковим виростком. Такі ми часто могли бачити в американських фільмах у типових для країни закладах. 

  • Стейк з напів сирого м’яса. Він характеризується практично сирим в середині м’ясом. Його навмисно не прожарюють ретельно, замість цього шматок м’яса легко прокоптюється або обсмажується лише зовні, залишаючи середину недоторканою. Такий різновид вважається справжнім делікатесом. 

  • Стейк Піканья. Відомий також як бразильський стейк та відрізняється наявністю тонкого шару жиру, що легко обсмажується. Головний шматок м’яса при цьому – великий та насичений. Жировий шар додає йому вологості та м’якості смаку. 

  • Стейк Рібай. Має велику кількість жирових прожилок та смакуватиме тим, для кого м’ясні страви – це головна їжа у раціоні. Ці прожилки роблять м’ясо надзвичайно ніжним та соковитим. 

  • Фланк. Тонкий, але вкрай насичений варіант. З ним легко робити різноманітні маніпуляції, такі як готувати на грилі або маринувати для подальшого смаження. Швидкий процес обсмажування робить можливим впровадження різних соусів для створення глибини смаку та додавання спецій. 

  • Екстравагантний популярний стейк, що нагадує топір називається Томагавк.

  • Традиційний товстий Портехаус, зазвичай важкий та готується на відкритому вогні, надаючи м’ясу особливий насичений смак. 

Якісне м’ясо з таких видів птиці як качка, ви можете замовити на сайті з доставкою. Окрім цього м’яса традиційно використовуються для реалізації страви такі його різновиди як: 

  • М’ясо диких тварин. Такі стейки відрізняються особливим смаком. Вони, як правило, подаються у вишуканих ресторанах та смакують під унікальними соусами. 

  • Стейки з мраморної телятини. Підійдуть тим гурманам, що полюбляють унікальні смаки. Часто зустрічаються й бургери на м’ясі мраморної телятини стейках.

  • Ягнячі. Котлети з цього м’яса відрізняються ніжним та особливо делікатним смаком, що майже тане у роті. Це популярний вибір на кухнях багатьох культур.

  • Біфштекс. Включає в себе філе-міньйон, рібай, ті-боун та інші куски з яловичини.