Если вы помните, что было на завтрак и что вы собираетесь съесть в течение дня, можно запланировать обед. Если Ваш завтрак был питательным, сэндвича или салата на обед, скорее всего, будет достаточно. Кто не ел завтрак, должен выбрать более питательный обед, который будет содержать много сложных углеводов, фруктов и овощей, а также продуктов, богатых белком. Обо всех секретах правильного приготовления блюд вы можете узнать на кулинарном сайте http://grandkulinar.ru/.

Если хотите разделить обед, с ужином, съешьте просто что-то попроще: салат, суп с хлебом, легкое блюдо из риса или макарон или блюдо вегетарианское, приготовленное из овощей, жареных методом stir-фрай или запеканку.

Не всегда мы можем повлиять на то, что мы едим на обед, поэтому он может не быть столь же питателен, как хотелось бы. Закуски в виде свежих или сушеных фруктов, овощей, орехов и съедобных семян и молочных продуктов, таких как йогурт и молоко, помогут нам увеличить потребление витаминов и минералов.

Имеют ли значение для здорового обеда только первые блюда

Горячие блюда могут показаться более питательными и сытными, чем блюда холодные. Однако не все, приготовленные первые блюда, будут “правильной едой”. Если блюдо содержит достаточное количество питательных веществ, и является частью разнообразной, сбалансированной диеты, не имеет значения, едим мы их теплыми или холодными, и даже то, является оно вареное или сырое. 

Если вы предпочитаете горячие блюда в обеденное время, будет достаточно содержательным суп, ризотто, легкие блюдо из макарон, омлет, овощи типа stir-фрай или салат с теплым компонентом, например, с картофелем в мундире. Это не тяжелые и не жирные блюда, поэтому они не приведут к тому, что мы после обеда будем чувствовать тяжесть, вместо того, чтобы набраться необходимой энергии. Горячие бутерброды, это также отличная закуска.