На Одесщине будет вдвое больше хлеба

Хлебозавод «Белгород-днестровская паляница» запустили новую линию производства. Газификация и модернизация оборудования обеспечат уменьшение энергозатрат и повышения производительности.

Директор «Белгород-днестровской паляницы» Олег Янкевич отметил, что на новой производственной линии будут выпекать 17-19 тонн хлеба в день. На старом оборудовании, работавшем на мазутном топливе, хлеба производили вдвое меньше.

В первую очередь пекари будут ориентироваться на поставку в магазины района массовых сортов хлеба. В тестовом режиме линия проработала три месяца. За это время наладили производство дешевых и качественных батонов «Пшеничный» по цене 2,75 гривны. Планируется и в дальнейшем расширять ассортимент.

Общая стоимость проекта газификации завода и запуска новой производственной линии составляет около 11 миллионов гривен. Более 9 миллионов из этой суммы - кредитные средства. Сейчас уже освоено 7 миллионов в национальной валюте. Ожидается, что уже в апреле убыточный завод начнет приносить прибыль.