В большом ассортименте представлены хлебобулочные изделия в Одессе в гастрономах, супермаркетах, небольших продуктовых лавках, расположенных в каждом районе города. Выпекается хлеб и различные булочки на одесских хлебозаводах, а также в частных пекарнях, принадлежащих одесситам.

На городском сайте размещены контакты хлебокомбинатов Одессы, реализующих свою продукцию оптом и в розницу. Также на веб-сайте оставили свои комментарии пользователи, в основном это владельцы продуктовых магазинов, которые уже приобретали хлеб у местных производителей. В отзывах и комментариях пользователи описывают вкусовые качества заказанных ними булок, батонов и пр.

Одесситы часто покупают свежую выпечку в небольших хлебных лавках, расположенных непосредственно при пекарнях. Продавцы выкладывают на прилавок горячие плюшки, пирожки, булочки. Теплая ватрушка или булка с молоком — вкусный и полезный завтрак, который даст энергию и заряд бодрости на весь день.

Горожане пекут в домашних условиях большие пироги и маленькие пирожочки с творогом, мясом, капустой, картошкой или повидлом. Но не каждому хочется возиться с тестом, к тому же процесс готовки пирогов занимает много времени. Поэтому в большинстве случаев горожане покупают выпечку в гастрономе или хлебной лавке.

В специализированных отделах супермаркетов можно купить горячие пирожки, пожаренные на масле или выпеченные в духовке. Кухня обычно располагается в отдельном помещении супермаркета и все приготовленные на ней блюда сразу же поступают в продажу.

Разновидности хлебобулочных изделий в Одессе

На прилавках одесских магазинов представлены следующие виды хлеба:

ржаной;
диетический;
белый;
сдобный;
пшеничный;
цельнозерновой и пр.

Перед Пасхой в гастрономах Одессы начинают продавать разные по размеру паски. Еще совсем недавно паски пеклись дома. Хозяйки замешивали сдобное тесто, скрасили яйца. Но пасочки, выпеченные на хлебозаводах города получаются такими вкусными и воздушными, что большинство одесситов покупают их в магазинах продуктов.

Всевозможная выпечка также продается в небольших киосках от разных производителей. Пончики, пышки, жареные пирожки — это любимая еда студентов и туристов, которые хотят перекусить на ходу, чтобы успеть осмотреть все достопримечательности Одессы. Пончики с кефиром — классический вкусный и сытный перекус не только туристов, но и горожан.

В гастрономах города представлены разные виды национального хлеба. Это грузинский и армянский лаваш, пита, а также украинская паляница. Красивая большая паляница часто выпекается на свадьбы, для встречи дорогих гостей и на другие торжества. В повседневном меню паляница подается к столу с борщом, овощными и мясными блюдами.

Тоненький армянский лаваш незаменим на пикниках и в походах. В него можно завернуть любую начинку от простой зелени до тонко нарезанного мяса. Пита также хороша с любой начинкой, будь то творог, отварная курица или твердый сыр.

Показать

Фильтры